Archive: Artikel

KROZiNGER unfiltriertes Pils 1l

Dieses Pils verwöhnt mit einem herb–frischen Geschmackserlebnis und leicht trockenem Körper. Sein besonderes Aroma mit Duft und Geschmack nach Zitrusfrüchten erhält es durch die traditionelle Kalthopfung mit der Hopfensorte Cascade. Dabei legen wir für KROZiNGER unfiltriertes Pils Wert auf ein dezentes, die Fantasie des Genießers ansprechendes Aroma. Körper und Farbe erhält KROZINGER Flair aus dem […]

KROZiNGER unfiltriertes Pils 0,33l

Dieses Pils verwöhnt mit einem herb–frischen Geschmackserlebnis und leicht trockenem Körper. Sein besonderes Aroma mit Duft und Geschmack nach Zitrusfrüchten erhält es durch die traditionelle Kalthopfung mit der Hopfensorte Cascade. Dabei legen wir für KROZiNGER unfiltriertes Pils Wert auf ein dezentes, die Fantasie des Genießers ansprechendes Aroma. Körper und Farbe erhält KROZINGER Flair aus dem […]

Sierra Nevada – Pale Ale

Hopfenbetont, das war der Plan der Brauerei. Also luden sie 1980 Pale Ale mit Cascade auf – damals ein neuer Hopfen, der nach der Kaskaden-Bergkette in Nordamerika benannt war – und die intensiven Aromen von Pinien und Zitrusfrüchten lösten die amerikanische Craft-Bier-Revolution aus. Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen (Cascade), Hefe Trinktemperatur: 7-10 °C Alk. 5,6 vol.% […]

Sierra Nevada – Hazy little thing (Session IPA)

Saftiger Hopfen und seidiges Malz treffen sich in einem Hazy Little Thing mit fruchtigem Geschmack, bescheidener Bitterkeit und einem weichen Abgang. Hafer und Weizen – sowohl gemälzte als auch ungemälzte Sorten – sind entscheidend, bis hin zur genauen Zusammensetzung von Proteinen, Beta-Glucanen und diastatischer Kraft. Diese interagieren in der präzisen Korngrundlage mit den Polyphenolen aus […]

Sierra Nevada – Dankful IPA (Westcoast IPA)

Sehr hopfenaromatisch und IPA-typisch deutlich bitterer Geschmack mit würzig-malzigem Unterbau, der den hohen Alkoholgehalt abrundet. Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, ROGGENMALZ, Hopfen (Columbus, Chinook, Ekuanot, Idaho7, Mosaic, Nelson Sauvin, Zappa), Hefe Alk. 7,4 vol.% Stammwürze 16,4 °P 55 IBU Inhalt: 355 ml | € 10,14 / Liter

Northern Monk – Eternal Sunshine (American IPA)

Mittelstark, aber großzügig gehopft mit Mosaic-, Citra- und Comet-Hopfen, die sich gut zu einer blumigen, fruchtigen Basis kombinieren und mit Noten von Papaya, Grapefruit und dunklen Beeren hervorgehoben wird. Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, HAFER, Hopfen, Hefe Trinktemperatur: 7-10°C Alk. 5,5 vol.% Stammwürze 14°P IBU 20 Inhalt: 440ml | €11,14 / L

Northern Monk – Faith (Hazy Pale Ale)

Leichter und besonders naturtrüber (hazy) Malzkörper, der den Hopfenaromen den Vortritt lässt. Saftig fruchtige Hopfennoten und eine leichte Bitterkeit stechen beim Faith heraus. Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, HAFER, Hopfen, Hefe Trinktemperatur: 7-10°C Alk. 5,4 vol.% Stammwürze 13,3°P IBU 30 Inhalt: 440ml | €10,80 / L

Hopfmeister – Costa Rican Road Trip (DDH American Pale Ale)

Mit der ROAD TRIP Serie: American Pale Ales sind die deutlich kräftigeren und stärker gehopften Brüder der traditionell englischen Pales Ales. Unser Double Dry Hopped (DDH) wurde mit einer ordentlichen Portion Hopfen gepimped, schmeckt griffig herb und duftet stark fruchtig nach Grapefruit, Maracuja und Mango. Quasi wie ein Frühstück auf der Peninsula de Osa – […]

ÜberQuell – Sunny Spring Ale

Sunny! Yesterday my life was filled with rain… aber jetzt kommst du um die Ecke. So leicht, spritzig und erfrischend. Oh Sunny… Frühlingsgefühle für den Bauch. Dazu noch jede Menge fruchtige Akzente, Mandarinen und Hopfenpower auf der Blumenwiese. Sunny one so true, I love you! Alk. 4,3 vol.% 32 IBU 11% Stammwürze